Кулинарные секреты от Елены

свекла – 3 шт.
морковь – 3 шт.
сыр – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 4 шт.
картофель – 3 шт.
огурец консервированный – 200 гр.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Читать далее »

Тэги: картофель • огурец • перец • морковь • лук • соль • свекла • сыр • яйцо

перец болгарский красный – 1 шт.
помидор – 800 гр.
огурец средней величины – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
паприка – 1 ст. л.
сок лимонный – 1 ч. л.
паста томатная – 1 ст. л.
перец душистый – 1 щепотка
креветки очищенные – 150 гр.
креветки неочищенные – 4 шт.
петрушка – 4 веточки
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
сахар – по вкусу

Читать далее »

Тэги: креветка • огурец • помидор • паприка • паста томатная • перец • петрушка • сок лимонный • соль • сахар • чеснок

творог – 350 гр.
сыр тертый – 0,75 стакана
сметана – 0,5 стакана
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: соль • сметана • сыр • творог

творог – 450 гр.
желток яичный – 2 шт.
тмин – по вкусу
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: желток яичный • соль • творог • тмин

говядина – 500 гр.
морковь – 300 гр.
картофель – 300 гр.
лук репчатый – по вкусу
горошек зеленый – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
мука
соус томатный – по вкусу
сметана – по вкусу
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: картофель • говядина • горошек зеленый • перец • морковь • мука • лук • соль • соус томатный • сметана

телятина – 1 кг.
картофель – 10 шт.
лук репчатый – 3 шт.
чернослив – 100 гр.
петрушка – по вкусу
укроп – по вкусу
жир – для жарки
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: картофель • перец • петрушка • жир • лук • укроп • соль • телятина • чернослив

дыня – 800 гр.
портвейн – 100 мл.
сахар – 150 гр.

Читать далее »

Тэги: дыня • портвейн • сахар

рис – 4-5 горстей
огурец соленый – 2-3 шт.
огурец свежий – 1-2 шт.
морковь – 1-2 шт.
яйцо – 2 шт.
палочки крабовые – 100 гр.
яблоко – 1 шт.
лосось – 1 банка
зелень – по вкусу
сок лимонный – по вкусу
майонез – по вкусу

Читать далее »

Тэги: огурец • палочки крабовые • морковь • майонез • зелень • лосось • рис • сок лимонный • яблоко • яйцо

картофель – 1 кг.
масло растительное – для жарки
горчица – по вкусу
соль – по вкусу
мука пшеничная (для теста) – 1 стакан
мука (для соуса) – 4 ст. л.
вода – 2 стакана
грибы свежие – 250-300 гр.
лук репчатый – 2 шт.
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: картофель • вода • горчица • грибы • масло растительное • мука • лук • соль

утка – 1 кг.
печень утиная – 200 гр.
масло сливочное – 30 гр.
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 40 гр.
гвоздика – по вкусу
перец черный – по вкусу
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: гвоздика • перец • печень утиная • масло сливочное • лук • соль • утка • яйцо