Кулинарные секреты от Елены

Омлет “Испанский”

Категория: Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Апрель 14, 2010. Нет комментариев Просмотров: 17

картофель – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
масло оливковое – 150 мл.
петрушка измельченная – 3 ст. л.
яйцо – 6 шт.

Тэги: картофель • петрушка • масло оливковое • Испания • лук • яйцо

Яйца с куриной печенью

Категория: Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Март 14, 2010. Нет комментариев Просмотров: 70

яйцо – 2 шт.
печень куриная – 120-150 гр.
масло сливочное – 2 ч. л.
салат листовой – 20-30 гр.
укроп – по вкусу
соль – по вкусу

Тэги: печень куриная • масло сливочное • укроп • соль • салат • яйцо

Лапшевик с творогом

Категория: Блюда из макарон, Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Февраль 1, 2010. Нет комментариев Просмотров: 70

лапша – 300 гр.
творог – 400 гр.
сахар – 1 ст. л.
повидло – 50 гр.
яйцо – 2 шт.
сметана
сухари молотые

Тэги: повидло • лапша • сметана • сахар • сухари • яйцо • творог

Омлет с шампиньонами

Категория: Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Январь 6, 2010. Нет комментариев Просмотров: 72

шампиньоны – 50 гр.
масло сливочное – 10 гр.
яйцо – 2 шт.
мука – 10 гр.
вода газированная – 20 мл.
ветчина – 20 гр.
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

Тэги: вода • ветчина • перец • масло сливочное • мука • Бельгия • соль • яйцо • шампиньоны

Вареники “Ленивые”

Категория: Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Декабрь 16, 2009. Нет комментариев Просмотров: 85

творог – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 3 ст. л.
соль – по вкусу
мука – 5 ст. л.

Тэги: мука • соль • сахар • яйцо • творог

Пудинг с рисом “Творожный”

Категория: Блюда из круп, Блюда из яиц, сыра и творога, Десерты
Автор: Елена. Дата: Декабрь 10, 2009. Нет комментариев Просмотров: 85

творог – 500 гр.
рис – 0,5 стакана
сахар – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 2,5 ст. л.
масло сливочное – 15 гр.
соль – по вкусу

Тэги: масло сливочное • рис • соль • сметана • сахар • яйцо • творог

Сырник без выпечки

Категория: Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Октябрь 9, 2009. Нет комментариев Просмотров: 97

творог – 1,25 кг.
сахар – 200 гр.
яйцо – 4 шт.
масло сливочное – 200 гр.
арахис – 200 гр.
сметана густая – 1 л.
ваниль – по вкусу

Тэги: ваниль • масло сливочное • арахис • сметана • сахар • яйцо • творог

Омлет “Китайский”

Категория: Блюда из морепродуктов, Блюда из птицы, Блюда из яиц, сыра и творога
Автор: Елена. Дата: Октябрь 8, 2009. Нет комментариев Просмотров: 106

яйцо – 8 шт.
филе куриное – 225 гр.
креветки тигровые – 12 шт.
шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.
соус соевый – 2 ст. л.
соус чили
масло растительное – 2 ст. л.
кунжут – 1 ч. л.

Тэги: креветка • кунжут • масло растительное • Китай • лук • соус • соус соевый • яйцо • филе курицы