Кулинарные секреты от Елены

цыпленок – 1 шт.
масло сливочное
аджика – по вкусу
соль – по вкусу

Читать далее »

Тэги: масло сливочное • аджика • соль • цыпленок

курица - 8 кусков
порошок чесночный – 2 ст. л.
хлопья чили – 2 ч. л.
зира молотая – 1 ч. л.
паприка – 1 ч. л.
мед – 6 ст. л.
уксус яблочный – 2 ч. л.
соль – 1 ч. л.
для соуса:
йогурт натуральный
чеснок – по вкусу
укроп – по вкусу

Читать далее »

Тэги: курица • порошок чесночный • паприка • мед • зира • йогурт • укроп • уксус • соль • чили • чеснок

курица копченая – 400 гр.
ананас консервированный – 700 гр.
шампиньоны маринованные – 700 гр.
майонез – по вкусу

Читать далее »

Тэги: курица • майонез • ананас • шампиньоны

грудка куриная – 4 шт.
мармелад лаймовый – 3 ст. л.
уксус яблочный – 1 ч. л.
цедра лайма измельченная – 0,5 ч. л.
сок лайма – 1 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Читать далее »

Тэги: грудка куриная • перец • мармелад • лайм • уксус • сок • соль • цедра

макароны гнезда – 500 гр.
курица копченая – 400 гр.
помидор – 2-3 шт.
чеснок – 2 зубчика
сливки – 200 мл.
сыр – 100-150 гр.
укроп – по вкусу

Читать далее »

Тэги: курица • помидор • макароны • укроп • сливки • сыр • чеснок

цыпленок – 1 шт.
масло подсолнечное – 0,5 стакана
помидор – 750 гр.
молоко кислое – 3 ст. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Читать далее »

Тэги: помидор • перец • молоко • масло подсолнечное • соль • цыпленок

курица – 1 шт.
жир куриный – 2 ст. л.
грибы – 100 гр.
соус томатный – 150 гр.
масло растительное
масло сливочное

Читать далее »

Тэги: курица • грибы • масло растительное • масло сливочное • жир

грудки утиные без костей и шкуры – 300 гр.
лук репчатый – 50 гр.
перец болгарский красный – 50 гр.
перец болгарский зеленый – 50 гр.
огурец – 50 гр.
морковь – 30 гр.
масло оливковое – по вкусу
лепешки Тако
сметана
соус гуакамоле
соус чили или барбекю
сыр
кефир – 100 мл.

Читать далее »

Тэги: кефир • огурец • грудка утиная • перец • морковь • масло оливковое • лепешка • лук • сметана • сыр • чили

мясо птицы – 250 гр.
батон – 1 шт.
петрушка – 1 пучок
масло растительное
орех грецкий – 1 стакан
укроп измельченный – 3-4 ст. л.
сок 0,5 лимона
бульон куриный – 3-4 ст. л.
перец черный – по вкусу

Читать далее »

Тэги: индейка • курица • орех • гусь • перец • петрушка • масло растительное • батон • бульон куриный • укроп • сок лимонный • утка

утка – 1 шт.
жир – для жарения
картофель – 3-5 шт.
морковь – 1-2 шт.
брюква – 1 шт.
лук репчатый – 1-2 шт.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
бульон мясной

Читать далее »

Тэги: картофель • вода • перец • морковь • брюква • бульон куриный • бульон мясной • жир • лук • соль • утка