кальмар – 200 гр.
бульон рыбный – 200 мл.
масло растительное – для фритюра
мука – для панировки
для фарша:
помидор – 2 шт.
кабачок – 150 гр.
лук репчатый – 0,5-1 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
для соуса:
помидор – 1 шт.
сливки 30%-ные – 100 мл.
сметана – 50 гр.
бульон куриный – 0,5 кубика
перец черный молотый – по вкусу
чеснок – 1 зубчик
укроп – 0,5 пучка
Читать далее »
Тэги: кабачок • кальмар • кубики бульонные • помидор • перец • масло растительное • мука • бульон рыбный • лук • укроп • соль • сметана • яйцо • чеснок
креветки – 250 гр.
огурец – 2 шт.
помидор – 1 шт.
сливки 20%-ный – 50 мл.
сыр плавленый (желательно “Виола”) - 1 ст. ложку
перец черный молотый - по вкусу
Читать далее »
Тэги: креветка • огурец • помидор • перец • сливки • сыр
креветки – 800 гр.
морковь – 100 гр.
петрушка – 1 пучок
лук репчатый – 1 шт.
капуста цветная – 250 гр.
картофель – 500 гр.
лист лавровый – 1 шт.
перец черный – 2-3 горошины
соль – по вкусу
вода – 2 л.
Читать далее »
Тэги: капуста цветная • картофель • креветка • вода • перец • петрушка • морковь • лист лавровый • лук • соль
кальмары – 200 гр.
майонез – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
лук репчатый – 1 шт.
Читать далее »
Тэги: кальмар • майонез • лук • яйцо
креветки – 300 гр.
сыр – 150 гр.
специи – по вкусу
помидор – 1 шт.
укроп – 5 гр.
петрушка – 5 гр.
сливки – 1 стакан
коньяк – 2 ст. л.
Читать далее »
Тэги: коньяк • креветка • помидор • петрушка • укроп • специи • сливки • сыр
кальмар консервированный – 1 банка
огурец соленый – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яблоко – 1 шт.
оливки без косточек – 0,5 стакана
яйцо – 3 шт.
горошек зеленый – 1 банка
майонез – 1 банка
лук зеленый – по вкусу
соль – по вкусу
Читать далее »
Тэги: кальмар • картофель • огурец • оливки • горошек зеленый • майонез • лук зеленый • соль • яблоко • яйцо
бульон мясной – 1,5 л.
соль – 1 щепотка
сахар – 1 ч. л.
соус соевый – 2 ст. л.
капуста савойская – 1 кочан
креветки – 12 шт.
морковь – 2 шт.
побеги бамбука – 1 банка
ростки соевых бобов – 300 гр.
перец острый консервированный – 4 стручка
Читать далее »
Тэги: капуста савойская • креветка • перец • морковь • бобы • бамбук • бульон мясной • соль • соус соевый • сахар • чили
мидии в половинках раковин – 6-8 шт.
молоко
майонез – 100 гр.
сметана – 50 гр.
чеснок – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
сыр – по вкусу
Читать далее »
Тэги: перец • мидии • молоко • майонез • соль • сметана • сыр • чеснок
кальмар – 400 гр.
яблоко – 3 шт.
изюм – 3 ст. л.
капуста – 150 гр.
морковь – 1 шт.
сметана – 4 ст. л.
соль
Читать далее »
Тэги: изюм • капуста • кальмар • морковь • соль • сметана • яблоко
яйцо – 8 шт.
филе куриное – 225 гр.
креветки тигровые – 12 шт.
шнитт-лук измельченный – 2 ст. л.
соус соевый – 2 ст. л.
соус чили
масло растительное – 2 ст. л.
кунжут – 1 ч. л.
Читать далее »
Тэги: креветка • кунжут • масло растительное • Китай • лук • соус • соус соевый • яйцо • филе курицы
